Sund sommermad
Rikke Kempf
Hvis i har det ligesom mig som elsker sundt mad så er den her opskrift lige noget for jer.
Det smager rigtig godt og man kan jo puttet alt det man har lyst til i.
Jeg bruger grovpaster da jeg bedst kan lide dem men det er jo en smagsag.
nedenunder har jeg skrevet opskriften til jer.
Ingredienser
1 bakke kyllingefars
Pastasalat:
300 g. pasta ( f.esk grovpaster )
250 g. cherrytomater i halve
125 g. frisk mozzarella i mindre stykker
Frisk basilikum – groft hakket
30 g. rucola – groft hakket
½ dl. hvid balsamico el. hvidvinseddike
1 dl. god olivenolie
Salt og kværnet peber
Ingen kommentarer endnu